4 kasım çarşamba günü samanyolu tv ekranlarında yayımlanan yeşil elma programında Oktay Ustanın tarif ettiği Portakallı Cevizli İrmik Helvasının yapılışı:
Malzemeler :
2 su b. irmik
1 su b. ceviz
2 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
Şerbeti için:
2,5 su b. toz şeker
2,5 su b. su
3 portakal
Hazırlanışı :
Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı ve sıvıyağı alın.Üzerine 2 su bardağı irmiği alın ve kavurun.Üzerine ceviz parçaları
ilave edin.İrmik kavrulduktan sonra üzerine 2.5 su bardağı toz şeker,2.5 su bardağı su ve 3 adet portakal suyunu ilave edin.
Şerbetini çektikten sonra irmiği bir kek kalbına alın ve servis tabağına ters çevirip alın.üzerine portakal kabuğu rendesi ilave edip servis edin.
Oktay Usta, Oktay Usta 5 kasım, Oktay Usta izle, Oktay Usta stv, Oktay Usta telefon, Oktay Ustadan Portakallı Cevizli İrmik Helvası Tarifi 4 kasım 2009 çarşamba Stv, Oktay Ustam.com, Portakallı Cevizli İrmik Helvası Tarifi
