Kategoriler
Takipçilerim (7)
Yufka Tatlısı Tarifi
1 su b.ceviz hazır yufka şerbeti için: 2.5 su b.su 2.5 su b.toz şeker HAZIRLANIŞI: Bu tatlı için sütle yoğrulmuş hamurdan hazırlanmış yufka gerekiyor. Sivaslı bir komşunuz varsa ona yaptırın. Yufkalar...
Patatesli İçli Köfte
yarım kg. ince bulgur 1 yumurta alabildiği kadar un kırmızı biber içi için: 1 kg.patates 1 soğan tuz,sıvıyağ veya tereyağı pulbiber HAZIRLANIŞI: Önce patatesler haşlanır, ezilir. Bir tavaya biraz yağ konur. Soğan küp küp doğranıp...
KIYMALI KATMANLI BÖREK
4 yufka 1 su b. süt 1 çay b. fındık yağı 2 yumurta İÇ HARCI İÇİN: 300 gr. kıyma 3 soğan 1 çorba k. dolmalık fıstık 1 tutam maydanoz sıvıyağ tuz karabiber ÜZERİ İÇİN: susam